Основные работы, проводимые в данный период года:

1. Сбор урожая осенних и зимних сортов в сентябре-октябре (сроки определяются по ряду показателей: степень зрелости плодов по вкусу и цвету, увеличение размеров контрольных плодов, приблизительный прогноз погоды на ближайшие 10-15 дней)

Снятые преждевременно плоды быстро вянут, имеют худшие вкусовые качества, снятые с запозданием меньше времени сохраняются, и соответственно используются. Поэтому садовод должен быть очень внимательным и наиболее точно определить съемную зрелость, которая меняется каждый год.

Многолетние исследования показали, что снятые плоды лучше по одному заворачивать в бумагу и тщательно, но без натиска, укладывать рядами в обычные 15-20 килограммовые ящики

Далее...